Nos entrées
Artichaut en barigoule et maqueroïade 16.00 €
Ceviche de daurade de Méditerranée
16.00 €
Asperge de Mallemort, pommade d'oeuf et crumble noisette
16.00 €
Plats
Taureau de Camargue en croûte et tian de légume de saison
28.00 €
Pêche de Méditerranée, légumes primeur, sauce vierge à la coriandre
28.00 €
Pâte fraiche en texture de petit pois, chèvre et sauge 23.00 €
Desserts
Gâteau crémeux Chocolat de Grasse, confit de kiwi Arlésien et craquant noisette
12.00 €
Fenouil, granola et chocolat 12.00 €
Accord citron et olive 12.00 €
2 boules de glaces "Maison" au gré des saisons
6.00 €
Assiette de fromages de ma région
10.00 €
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