Nos entrées

Bisque marine, pavé de pomme de terre et rouille

16.00 €

 

Tendre cochon au parfum de gingembre et couleurs de saison

16.00 €

 

Poêlée d'automne

16.00 €

 

Plats

Lièvre et panais, effluve de poivre vert et fraîcheur de poire

28.00 €

 

Poisson de Méditerranée, crumble à la châtaigne et citron confit, texture de butternut

28.00 €

 

Velouté de chou-fleur, oeuf mollet et texture croquante 23.00 €

 

Desserts


Audacieux chocolat- céleri

12.00 €

 

Entremet caramel - poire 12.00 €

 

Intensément noisette 12.00 €

 

Coupe glacée "Maison"

8.00 €

 

Assiette de fromages de ma région

11.00 €


 

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