Nos entrées
Bisque marine, pavé de pomme de terre et rouille
16.00 €
Tendre cochon au parfum de gingembre et couleurs de saison
16.00 €
Poêlée d'automne
16.00 €
Plats
Lièvre et panais, effluve de poivre vert et fraîcheur de poire
28.00 €
Poisson de Méditerranée, crumble à la châtaigne et citron confit, texture de butternut
28.00 €
Velouté de chou-fleur, oeuf mollet et texture croquante 23.00 €
Desserts
Audacieux chocolat- céleri
12.00 €
Entremet caramel - poire 12.00 €
Intensément noisette 12.00 €
Coupe glacée "Maison"
8.00 €
Assiette de fromages de ma région
11.00 €
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