Nos entrées
Croquant de céleri et dôme marin
Petit pain et jardin d'escargot
Poireau braisé, pignon et câpre
Plats
Cannelloni de joue de boeuf, caramel de romarin, légumes d'hiver
Poisson de Méditerranée en croûte de cacao, riz au lait miel et ail
Légumes mijotés, épeautre de Provence, épices gourmandes
Desserts
Clémentine, amande et fleur d'oranger
Assiette de fromage du Var
Coupe glacée "Maison"
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