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Nos entrées

Croquant de céleri et dôme marin

 

Petit pain et jardin d'escargot

 

Poireau braisé, pignon et câpre

 

Plats

Cannelloni de joue de boeuf, caramel de romarin, légumes d'hiver

 

Poisson de Méditerranée en croûte de cacao, riz au lait miel et ail

 

Légumes mijotés, épeautre de Provence, épices gourmandes

 

Desserts


Clémentine, amande et fleur d'oranger

 

Assiette de fromage du Var

 

Coupe glacée "Maison"



 

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